에틸 벤조에이트

1.향료:에틸 벤조에이트는 윈터그린 오일과 일랑일랑을 연상시키는 독특한 향을 지니고 있어 인기 있는 식품 및 향료 첨가제입니다.

2.다양한 반응성:이 화합물은 반응성이 매우 높아 가수분해를 통해 벤조산과 에탄올을 생성하고, 알코올과 에스테르화 반응을 일으키며, 환원되어 벤질 알코올이 됩니다.

3.화학적 안정성:이 화합물은 정상 조건에서 안정적이지만 가연성이 있으며 강한 산화제와 접촉 시 반응할 수 있습니다.

4.낮은 수용성:에틸 벤조에이트는 물에 불용성이어서 비수계 응용 분야에서 그 효과가 향상됩니다.

제품 상세 정보

에틸 벤조에이트는 상온 및 상압에서 무색 액체이며, 윈터그린 오일과 일랑일랑 오일을 연상시키는 향기를 지녀 식품 및 향료 첨가제로 인기가 높습니다. 이 화합물은 가수분해를 비롯한 다양한 화학 반응에서 활용되며, 가수분해 시 벤조산과 에탄올로 분해될 수 있습니다. 이러한 가수분해는 일반적으로 산성 조건에서 일어나는데, 예를 들어 황산을 촉매로 사용하면 벤조산과 에탄올이 생성됩니다.

또한 에틸 벤조에이트는 에스터화 반응을 겪을 수 있으며, 이 반응에서는 산 촉매 존재 하에 알코올과 반응하여 다양한 에스터 화합물을 형성합니다. 또한 환원 반응을 겪을 수 있으며, 환원 과정을 통해 벤질 알코올과 에탄올로 전환될 수 있습니다.

에틸 벤조에이트

화학적 특성

녹는점-34 °C
끓는점212 °C(문헌값)
밀도25 °C에서 1.045 g/mL(문헌값)
증기 밀도5.17 (공기 대비)
증기압1 mmHg (44 °C)
굴절률n20/D 1.504(문헌값)
FEMA2422 | 에틸 벤조에이트
Fp184 °F
보관 온도30°C 이하에서 보관하십시오.
용해도0.5g/l
형태액체
색상투명한 무색 내지 연한 노란색
냄새100.00%에서. 과일향 건조한 곰팡내 나는 단 겨울녹
상대 극성0.228
생물학적 공급원합성
냄새 유형민트향
폭발 한계1%(V)
수용성불용성
머크14,3766
JECFA 번호852
BRN 1908172
유전 상수6.0(20℃)
안정성안정함. 가연성. 강한 산화제와 비호환성.
로그P23℃에서 2.59
CAS 데이터베이스 참조93-89-0(CAS 데이터베이스 참조)
NIST 화학 참고 자료벤조산, 에틸 에스테르(93-89-0)
EPA 물질 등록 시스템벤조산, 에틸 에스테르 (93-89-0)

안전 정보

위험 코드 N
위험 문구 51/53
안전 문구 24/25-61
RIDADR UN 3082 9 / PGIII
WGK 독일1
RTECSDH0200000
자연발화 온도914 °F
TSCA
HS 코드29163100
독성LD50 구강 랫트: 6.48 g/kg, Smyth 등, Arch. Ind. Hyg. Occup. Med. 10, 61 (1954)

에틸 벤조에이트

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