식품 첨가물

에틸 벤조에이트
에틸 벤조에이트

제품 상세 정보 에틸 벤조에이트는 상온 및 상압에서 무색 액체이며, 윈터그린 오일과 일랑일랑 오일을 연상시키는 향기를 지녀 식품 및 향료 첨가제로 인기가 높습니다. 이 화합물은 가수분해를 비롯한 다양한 화학 반응에서 활용되며, 가수분해 시 벤조산과 에탄올로 분해될 수 있습니다. 이러한 가수분해는 일반적으로 산성 조건에서 일어나는데, 예를 들어 황산을 촉매로 사용하면 벤조산과 에탄올이 생성됩니다. 또한 에틸 벤조에이트는 에스터화 반응을 겪을 수 있으며, 이 반응에서는 산 촉매 존재 하에 알코올과 반응하여 다양한 에스터 화합물을 형성합

디엘-락트산
디엘-락트산

제품 상세 정보 젖산은 2-하이드록시프로피온산 및 α-하이드록시프로피온산으로도 알려져 있으며, 그 구조에 비대칭 탄소 원자를 포함하여 D-이성질체, L-이성질체 및 라세미 DL-이성질체의 세 가지 광학 이성질체를 생성합니다. 1780년 Scheele에 의해 요구르트에서 처음 분리되었으며, 인간과 동물 조직에 D- 및 라세미 이성질체로 존재하며, L-이성질체는 포유류의 정상 대사산물입니다. 젖산은 또한 양귀비, 사과, 토마토 주스와 같은 과일에서 자연적으로 발견됩니다. 상업적으로, 발효 또는 화학 합성을 통해 생산되든, 일반적으로 라

다이알릴다이설파이드
다이알릴다이설파이드

제품 상세 정보 다이알릴 다이설파이드는 마늘(Allium sativum)과 양파에서 발견되는 주요 알레르기 성분입니다. 임상 패치 테스트에서 검사를 받은 13명의 마늘 민감 환자 모두가 5% 농도의 바셀린에 함유된 다이알릴 설파이드에 양성 반응을 보였습니다.

구연산
구연산

제품 상세 정보 고순도, 다용도 유기 화합물로 식품 보존, 의약품 첨가제, 산업용 세척, 화장품 응용 분야에 적합합니다. USP, FCC 및 BP 규격을 충족합니다. 대량 수량 또는 맞춤형 포장 옵션으로 제공됩니다. 분석 증명서(CoA)는 요청 시 제공됩니다.

벤조산
벤조산

제품 상세 정보 벤조산은 가장 간단한 방향족 카르복실산으로, 수많은 중요한 유기 화합물 합성의 전구체 역할을 하는 약산입니다. 상업용 벤조산의 90% 이상이 직접 페놀과 카프로락탐으로 전환됩니다. 접착제 제형에서 가소제로 사용되는 글리콜 벤조에이트 생산에의 응용도 증가하고 있습니다.

아스파탐
아스파탐

제품 상세 정보 아스파탐은 아미노산 디펩타이드 유도체로 분류되는 합성 감미료입니다. 1965년 항궤양제를 연구하던 화학자들에 의해 처음 발견되었으며, 여러 중요한 장점을 제공합니다: 강한 단맛(수크로스보다 150~200배 더 단맛) 때문에 소량만 필요하고, 쾌적한 맛 프로필을 제공하며, 감귤류 및 기타 과일 향을 강화합니다. 또한 칼로리 감소를 제공하고, 충치 위험이 없으며, 사카린과 같은 다른 인공 감미료에 비해 독성이 낮습니다. 이러한 특성으로 인해 음료, 당뇨병 환자용 식품, 다양한 체중 관리 보조제에 널리 사용되고 있습니다.

사카린
사카린

제품 설명 순수 사카린은 무독성, 무칼로리 비영양 감미료로 인체에 흡수되지 않습니다. 단맛 덕분에 식품 생산에서 설탕 대체제로 널리 사용됩니다. 식품 첨가물로서 영양소를 공급하지 않고 단맛을 제공하여 무설탕 식품에 대한 시장 수요를 충족시킵니다. 시판되는 사카린은 일반적으로 나트륨염 형태인 사카린 나트륨으로 공급됩니다.

폴리글루탐산
폴리글루탐산

제품 개요 폴리글루탐산(PGA)은 바실러스 종에 의해 생성되는 천연 생체고분자로, D-글루탐산과 L-글루탐산 잔기로 구성되어 있습니다. 이는 음이온성, 수용성, 생분해성이며 점성이 있는 무독성 물질입니다. 이 식용 폴리아미노산은 다양한 산업적 용도를 가지고 있습니다.

머스크 케톤
머스크 케톤

머스크 케톤은 분자식 C₁₄H₁₈N₂O₅, 분자량 294.303을 가진 중요한 합성 향료 화합물입니다. 옅은 노란색 결정으로, 일반적으로 분말 또는 플레이크 형태로 나타나며, 부드럽고 오래 지속되는 달콤하고 동물적인 머스크 향이 특징입니다. 머스크 케톤은 물과 에탄올에 불용성이지만, 벤질 벤조에이트, 동물성 오일 및 에센셜 오일에 쉽게 용해됩니다. 녹는점은 135–139 °C, 밀도는 약 1.2 ± 0.1 g/cm³, 760 mmHg에서 끓는점은 369.0 ± 42.0 °C입니다. 인화점은 153.2 ± 20.7 °C입니다.

메틸 팔미테이트
메틸 팔미테이트

메틸 팔미테이트 CAS# 112-39-0 메틸 팔미테이트는 많은 식물 종의 에센셜 오일에서 자연적으로 발생하는 지방산 에스터입니다. 세포 내 메틸 팔미테이트 농도는 메탄올의 존재에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 분리된 쿠퍼 세포를 사용한 실험 연구에 따르면 메틸 팔미테이트는 식세포 작용을 억제하고 세포 생존력을 감소시킬 수 있습니다.

에틸 벤조에이트

에틸 벤조에이트

제품 상세 정보 에틸 벤조에이트는 상온 및 상압에서 무색 액체이며, 윈터그린 오일과 일랑일랑 오일을 연상시키는 향기를 지녀 식품 및 향료 첨가제로 인기가 높습니다. 이 화합물은 가수분해를 비롯한 다양한 화학 반응에서 활용되며, 가수분해 시 벤조산과 에탄올로 분해될 수 있습니다. 이러한 가수분해는 일반적으로 산성 조건에서 일어나는데, 예를 들어 황산을 촉매로 사용하면 벤조산과 에탄올이 생성됩니다. 또한 에틸 벤조에이트는 에스터화 반응을 겪을 수 있으며, 이 반응에서는 산 촉매 존재 하에 알코올과 반응하여 다양한 에스터 화합물을 형성합

디엘-락트산

디엘-락트산

제품 상세 정보 젖산은 2-하이드록시프로피온산 및 α-하이드록시프로피온산으로도 알려져 있으며, 그 구조에 비대칭 탄소 원자를 포함하여 D-이성질체, L-이성질체 및 라세미 DL-이성질체의 세 가지 광학 이성질체를 생성합니다. 1780년 Scheele에 의해 요구르트에서 처음 분리되었으며, 인간과 동물 조직에 D- 및 라세미 이성질체로 존재하며, L-이성질체는 포유류의 정상 대사산물입니다. 젖산은 또한 양귀비, 사과, 토마토 주스와 같은 과일에서 자연적으로 발견됩니다. 상업적으로, 발효 또는 화학 합성을 통해 생산되든, 일반적으로 라

다이알릴다이설파이드

다이알릴다이설파이드

제품 상세 정보 다이알릴 다이설파이드는 마늘(Allium sativum)과 양파에서 발견되는 주요 알레르기 성분입니다. 임상 패치 테스트에서 검사를 받은 13명의 마늘 민감 환자 모두가 5% 농도의 바셀린에 함유된 다이알릴 설파이드에 양성 반응을 보였습니다.

구연산

구연산

제품 상세 정보 고순도, 다용도 유기 화합물로 식품 보존, 의약품 첨가제, 산업용 세척, 화장품 응용 분야에 적합합니다. USP, FCC 및 BP 규격을 충족합니다. 대량 수량 또는 맞춤형 포장 옵션으로 제공됩니다. 분석 증명서(CoA)는 요청 시 제공됩니다.

벤조산

벤조산

제품 상세 정보 벤조산은 가장 간단한 방향족 카르복실산으로, 수많은 중요한 유기 화합물 합성의 전구체 역할을 하는 약산입니다. 상업용 벤조산의 90% 이상이 직접 페놀과 카프로락탐으로 전환됩니다. 접착제 제형에서 가소제로 사용되는 글리콜 벤조에이트 생산에의 응용도 증가하고 있습니다.

아스파탐

아스파탐

제품 상세 정보 아스파탐은 아미노산 디펩타이드 유도체로 분류되는 합성 감미료입니다. 1965년 항궤양제를 연구하던 화학자들에 의해 처음 발견되었으며, 여러 중요한 장점을 제공합니다: 강한 단맛(수크로스보다 150~200배 더 단맛) 때문에 소량만 필요하고, 쾌적한 맛 프로필을 제공하며, 감귤류 및 기타 과일 향을 강화합니다. 또한 칼로리 감소를 제공하고, 충치 위험이 없으며, 사카린과 같은 다른 인공 감미료에 비해 독성이 낮습니다. 이러한 특성으로 인해 음료, 당뇨병 환자용 식품, 다양한 체중 관리 보조제에 널리 사용되고 있습니다.

사카린

사카린

제품 설명 순수 사카린은 무독성, 무칼로리 비영양 감미료로 인체에 흡수되지 않습니다. 단맛 덕분에 식품 생산에서 설탕 대체제로 널리 사용됩니다. 식품 첨가물로서 영양소를 공급하지 않고 단맛을 제공하여 무설탕 식품에 대한 시장 수요를 충족시킵니다. 시판되는 사카린은 일반적으로 나트륨염 형태인 사카린 나트륨으로 공급됩니다.

폴리글루탐산

폴리글루탐산

제품 개요 폴리글루탐산(PGA)은 바실러스 종에 의해 생성되는 천연 생체고분자로, D-글루탐산과 L-글루탐산 잔기로 구성되어 있습니다. 이는 음이온성, 수용성, 생분해성이며 점성이 있는 무독성 물질입니다. 이 식용 폴리아미노산은 다양한 산업적 용도를 가지고 있습니다.

머스크 케톤

머스크 케톤

머스크 케톤은 분자식 C₁₄H₁₈N₂O₅, 분자량 294.303을 가진 중요한 합성 향료 화합물입니다. 옅은 노란색 결정으로, 일반적으로 분말 또는 플레이크 형태로 나타나며, 부드럽고 오래 지속되는 달콤하고 동물적인 머스크 향이 특징입니다. 머스크 케톤은 물과 에탄올에 불용성이지만, 벤질 벤조에이트, 동물성 오일 및 에센셜 오일에 쉽게 용해됩니다. 녹는점은 135–139 °C, 밀도는 약 1.2 ± 0.1 g/cm³, 760 mmHg에서 끓는점은 369.0 ± 42.0 °C입니다. 인화점은 153.2 ± 20.7 °C입니다.

메틸 팔미테이트

메틸 팔미테이트

메틸 팔미테이트 CAS# 112-39-0 메틸 팔미테이트는 많은 식물 종의 에센셜 오일에서 자연적으로 발생하는 지방산 에스터입니다. 세포 내 메틸 팔미테이트 농도는 메탄올의 존재에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 분리된 쿠퍼 세포를 사용한 실험 연구에 따르면 메틸 팔미테이트는 식세포 작용을 억제하고 세포 생존력을 감소시킬 수 있습니다.