테트라소듐 피로인산

1.다목적 기능성 첨가제: 완충제, 증점제, 분산제 및 연수제로 작용하여 다양한 산업 및 실험실 용도에 사용됩니다.

2.강력한 킬레이트 및 격리 특성: 금속 세척, 전기 도금 및 항균 제제에 적용되어 금속 이온을 결합하고 중화합니다.

3.광범위한 식품 등급 응용 분야: 치킨 너겟, 게살, 통조림 참치 및 기타 제품에서 수분 유지와 질감 향상을 위해 안전한 식품 첨가물로 사용됩니다.

4.구강 관리 기능: 치약과 치실에 치석 억제 성분으로 포함되어 구강 건강 유지를 지원합니다.

제품 상세 정보

피로인산나트륨(테트라소듐 피로인산염, TSPP)은 실험실 환경에서 완충제로 자주 사용됩니다. 토양 시료에서 마이크로시스틴을 검출하기 위한 EDTA-피로인산나트륨 추출 완충액을 제조하는 데 적합한 것으로 입증되었습니다.

이 화학 물질은 무취의 백색 분말 또는 과립형 고체로 나타납니다. 테트라소듐 피로인산염(피로인산나트륨, 테트라소듐 이인산염 또는 TSPP라고도 함)은 pH 값이 10인 약알칼리성 응고제, 유화제 및 격리제입니다. 25°C에서 100mL당 0.8g의 비율로 용해되는 중간 정도의 수용성을 가지고 있습니다.

테트라소듐 피로인산

파라미터

녹는점80 °C
끓는점93.8 °C
밀도2.53g/mL (25°C, 문헌)
증기압0Pa (20°C)
보관 온도불활성 분위기, 실온
용해도H2O: 0.1M (20°C), 투명, 무색
형태과립형
색상흰색
비중2.534
냄새무취
pH 범위10.3
수용해도물에 용해됨. 에틸알코올에 불용성.
민감함흡습성
Merck14,9240
노출 한계NIOSH: TWA 5 mg/m3
안정성:안정적. 강한 산화제와 혼합 금지.
InChIKeyFQENQNTWSFEDLI-UHFFFAOYSA-J
LogP-3.42

CAS 데이터베이스

참고문헌

7722-88-5(CAS 데이터베이스 참조)

EPA 물질

등록 시스템

피로인산나트륨 (7722-88-5)

안전 정보

위험 코드시,시엔
위험 문구36/37/38-41-22
안전 문구26-36-39
OEBB
OELTWA: 5 mg/m³
WGK 독일3
RTECSUX7350000
TSCA
HS 코드28353990

유해 물질

데이터

7722-88-5(유해 물질 데이터)

제품 응용

광범위한 산업 응용 분야를 가지며, 연수제, 완충제, 증점제, 분산제, 양모 탈지제, 금속 세정제, 비누 및 합성 세제의 빌더, 금속 전착 공정에서의 일반 킬레이트제로 작용합니다. 또한 치약과 치실에 첨가되어 치석 예방에 사용되며, 항균 연구에서 킬레이트제로 적용됩니다. 허용된 식품 첨가물로서 치킨 너겟, 게살, 통조림 참치 및 기타 식품의 품질 향상에 사용됩니다.

조리되지 않은 인스턴트 푸딩에서는 응고제로 작용하여 증점 효과를 제공합니다. 치즈에 첨가되면 용해성을 감소시키고 지방 분리를 억제합니다. 분산제로서 맥아유 및 초콜릿 음료 분말에 포함되며, 통조림 참치에서 결정 형성을 방지합니다.

이 무독성, 생체 적합성 물질은 표면 코팅을 제거하기 위한 전기활성 매체로 활용될 수 있으며, 식품 산업 내에서 첨가제로 널리 적용됩니다.

테트라소듐 피로인산

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